Beschrijving
Panna cotta is een Italiaans nagerecht wat letterlijk gekookte room betekent. Het komt van oorsprong uit de Noord-Italiaanse regio Piëmont. De basisingrediënten zijn room, melk, suiker en gelatine. Dit eenpersoons dessert wordt geserveerd met perencompote en cantuccini, een typisch Italiaanse amandelkoekje
